炝炒包菜的家常做法(炝炒包包菜怎么做)

导语：炝炒包菜：香辣脆爽又入味，下饭的很

简单的下饭菜，备好米饭哦！

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炝炒包菜

图文 |敏猪

包菜适量干辣椒少许盐少许陈醋1勺白糖一撮鸡精少许

1. 包菜撕小块，冲洗干净。

2. 捞出沥干水分。

3. 热锅温油，放入干辣椒。

4. 煸炒出辣味。

5. 放入包菜。

6. 翻炒均匀。

7. 中大火，翻炒至菜出水发软，放入陈醋。

8. 加入白糖。

9. 全程保持中大火，翻炒至食材熟，加入盐和鸡精。

10. 上菜喽。

小窍门：

全程保持中大火，炝炒出来的包菜才好吃，不至于水洼洼。

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~~ By 敏猪 ~~

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