牛肉怎么红烧才又嫩又好吃(牛肉红烧怎么炒)

导语：张红超教你牛肉这样炒，又嫩又滑又香吃上一口满嘴留香

做法很简单，牛肉非常嫩滑，加上香菜的独特香味，吃上一口满嘴留香，简直就是米饭的克星～

[购物车R]食材：牛肉，香菜，姜，蒜头，小米辣

做法：

1、黄牛肉洗净，切成薄片（肉档老板已经帮忙切好了），一定要横着牛肉的纹路切，吃起来口感会更好

2、切好的牛肉加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺生粉，用手抓拌均匀后再加入一勺花生油抓拌均匀锁住水分

3、起锅烧油，倒入牛肉快速滑散，炒至熟透铲出备用

4、起锅烧油，油热倒入姜蒜沫、小米辣，炒出香味，再加入少许食盐➕少许鸡精➕半勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油，翻炒均匀，倒入牛肉翻炒均匀，再倒入香菜翻炒几下即可

一起来试试做这道菜吧～

辅食一锅炖｜南瓜排骨青菜粥｜清甜软糯

宝就可以尝试的鲜甜可口南瓜排骨青菜粥，荤素搭配，营养丰富，补铁补锌，软糯易消化，做法也超简单，麻麻们快来一起get✔️

准备食材：排骨、南瓜、青菜、胡萝卜、胚芽米30g

具体做法参考图文哦

1、食材大小根据宝宝的咀嚼能力进行灵活调整

2、食材用量没有特定要求，适量即可～

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