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腊肉饭的正宗做法(腊肉饭的做法大全)
导语:腊肉饭的好吃做法!馋的流口水
随着天气越快越冷,往往会不想动,即使做饭也懒得做很复杂的,可是又想吃好吃的,就这样常常为做啥而犯愁,,我今天给大家推荐美味好吃又简单易做的腊肉饭,快来看看这些美味的做法吧!不要流口水哦!
腊肉饭
具体做腊肉饭的步骤如下:
1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;
4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~
如果想吃不同口味的放洋葱,土豆,青豆都可以搭配腊肉,喜欢吃辣椒的朋友还可以根据自己的口味,在食材放入电饭煲前用锅翻炒一次,炒的时候可以适当加入辣椒等调味的。然后在放入电饭煲。电饭煲出饭前,加入新鲜的葱花,配上腊肉的香味更加好吃,流口水了都哈哈。
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