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莴笋炒肉这样做太好吃了脆嫩爽口鲜香入味(莴笋炒肉怎么做好吃又简单)

导语:莴笋炒肉这样做太好吃了,脆嫩爽口,鲜香入味,真是太下饭了

莴笋炒肉也是一道很好的美食,营养又健康,

莴笋炒肉怎么才好吃呢?跟我一起学着做吧,比饭店里做的都好吃,

食材:

瘦肉200克,莴笋1根,胡萝卜半根

配料:

葱,姜,蒜,盐,食用油,味极鲜,鸡精,十三香,豆瓣酱少许,料酒一点,

1、把肉洗干净,切成丝,放入碗中备用,

2、葱切段,姜切丝,蒜切片,莴笋斜刀切片,胡萝卜切小长片,

3、起锅烧油,倒入切好的肉丝,翻炒出油脂,加入少许豆瓣酱,翻炒至上色,倒入葱姜蒜,爆炒出香味,再加入味极鲜,继续翻炒,

4、然后倒入莴笋翻炒,这个时候加入少许盐,鸡精,炒至莴笋胡萝卜断生即可出锅了,

想要味道更好吃,就要多一道程序,那就是,把肉丝腌制一下,在炒,味道更加鲜美,

好了,今天就分享到这,喜欢美食的朋友可以在家试着学一下,

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