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关于杨桃你可能不知道的事情有哪些(关于杨桃的介绍)

导语:关于杨桃,你可能不知道的事

杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

关于杨桃的吃法,很多人都是清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

大家都知道杨桃是作为水果食用,却忽略了它还可用作煲汤。现在来给大家介绍一下杨桃煲汤的方法:

材料:准备肉(瘦肉、扇骨、排骨等各类骨头均可,我一般用排骨)适量,杨桃2个,水适量(我一般是放沫过食材再多出一节手指多的水)。

1、把杨桃清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,然后用刀切成厚厚的五角星片即可(一个杨桃切成三块)。将肉或骨头清洗干净,飞水待用。

2、把肉或骨头和切好的杨桃放入干净的汤锅,加入适量的水(视人数而定)。

3、可以开火煲了,煲一个小时到一个半小时即可,加入食盐,这时出来的汤已经很浓很白了,一道简单而又清甜美味的杨桃汤就完成了。

用嗓较多的人可以常煲来吃,有利于咽喉、清肺热。

杨桃的营养简单介绍:

1、补充营养:杨桃中所含的大量糖类及 维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

2、利小便,解酒毒,生津止渴:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、清热利咽:杨桃果实中含有大量的挥发性成份。

4、和中消食:杨桃果汁中含有大量 草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

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