海马牙是什么(海马齿菜能煮来吃吗)

导语：既能吃，又能净化海水的东海湾海马齿是怎么被发现的？

01 海水富氧化的由来

福建省是最主要的海水养殖区，当地实行的是网箱养鱼。人们为了自身利益，选择在网箱里养过多的鱼类，所以 就会造成过度养殖。

同时，为了保证，网箱里的鱼快速长大，渔民就会喂很多的饵料。在现实的情况下，鱼并不能把全部投喂的饵料吃完。就算鱼儿吃完全部投喂的饵料，会产生大量的粪便。

网箱养鱼

鱼类残饵和粪便就会沉积在网箱当中，就造成水域大量的富氧化，而且海水也慢慢的散发出恶臭味。

近几年来，网箱里养殖的的鱼类，就会发生大批的死亡现象，附近养殖的渔民的利益就受到了损害。

02 科研团队来帮忙，采用生物修复

在这时，国家就启动了海洋公益性行业科研专项行动。

想要海水不再散发的酸臭味，鱼儿不再大量死亡，就需要的是进行海水的生态修复。

在国际上比较流行的方法有物理修复，生物修复，还有化学修复。但是，这几种方法当中，生物修复是最可靠的方法。因为成本低，很简单又方便，而且也不会破坏水域的生态平衡。

于是科研团队就选用了生物修复的办法。但是，科研团队又遇到了难题，就是没有可供参考的相关文献。所以，研究人员只能采取摸石头过河的办法，就是把所有可能有关的植物都进行试验一遍，并且记录数据，进行分析总结。

03 试验的过程

采用海带和牡蛎

因为根据常规经验，网箱养殖区海水的修复植物大多采用大型海藻和贝类。

海藻

于是，就科研人员开始种植了海带，牡蛎等。但是，通过半个月，对海底淤泥的检验，发现海带和牡蛎没有达到预期的效果。

检验

经过大量的试验，研究人员发现当地的这块海域，水的流速很小，透明度很低，并不利于海藻和贝类的生长。这就让研究人员发了愁，因为这样的植物很难找，具有限制性。

选中海马齿

有人提议，用海马齿来进行尝试。因为，有关于小水体、养殖池塘、半封闭咸水泻湖的修复，已经取得成功。

于是，研究人员在众多植物当中选择了海马齿，它是原来长在离海岸比较近的沙地上。它本身是一种比较耐盐的植物，而且不会过度的生长。

为了让海马齿“移植”到开放性的网箱养殖海域，科研人员为其量身打造了“住处”——生态浮床和生态浮岛。

研究人员又开始了漫漫的记录过程，经过一年多的实验观察海域的富氧化程度。证明海域富氧化程度得到了降低，也美化美化了，也净化了水质。

海马齿具有特定海域的生境修复能力，这项修复技术研究至此取得了突破性的进展。

04 推广与应用海马齿

科研团队目前正在对修复效果进行跟踪监测与评估。除了东山湾，科研团队在浙江宁波象山港试种的另一片“试验田”也熬过了1月份的寒流，顽强存活了下来。

福建省的北部和中部海域也需要开展试种，并将海马齿的生境修复技术逐步示范、推广。

为了推广这项技术，就需要让当地的养殖户都乐意种，考虑种植海马齿能否为他们带来经济效益。

在一些东南亚国家，海马齿可作为海水蔬菜吃。尝试通过凉拌、清炒、羹汤等方式来改良海马齿的风味。海马齿本身也具有药用价值和营养成分。

【树叶有话说】

感谢科研团队的辛苦付出。为了生态修复，还海水的清澈，付出巨大努力和辛勤的付出。

2 感谢科研团队的认真严谨的工作态度，为沿海的渔民考虑的很周到。

本文内容由小美整理编辑！