食物搭配不当的危害(食物搭配禁忌有科学依据吗)

导语：食物搭配禁忌？不良搭配正伤害着你的身体

在生活中，食物的搭配可谓是多种多样。不同的食物搭配在一起有的可以提高它们的营养价值，而有的则会让人们难以吸收它们营养，甚至让人们中毒。所以来一起看看不宜搭配的食物吧！

1.水果和萝卜

人们经常会吃这两样食物，不经意间就有可能同时进入人们的胃里，但是它们两个是不可以同时食用的。萝卜和一些含大量植物色素的水果如橘子、苹果、葡萄等同时摄入，会产生一种抑制甲状腺的物质。从而诱发或导致甲状腺肿。

2.豆腐和菠菜

这两样食物的混合会在人体内产生不溶性草酸钙，不仅会导致人体内钙流失，还会易患结石。所以说，在炒菜的时候一定要注意豆腐和菠菜不可以同时上桌。

3.海鲜和水果

吃完海鲜后不可以紧接着吃含鞣酸的水果。许多人都认为吃饱后吃水果能促进消化，但是吃完海鲜后吃含鞣酸的水果会让人引起不适，出现肚子疼、呕吐、恶心等症状。含有鞣酸的水果一般为柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

4.白萝卜和木耳

白萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效，但是和木耳放在一起吃会产生复杂的化学反应，对于某些特殊敏感性体质的人容易导致皮炎，皮癣和老年斑。

5.豆腐和蜂蜜

豆腐中含有多种矿物质，而蜂蜜中含多种酶类。二者同时食用容易产生对人体不利的生化反应。

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6.韭菜和蜂蜜

韭菜中还有丰富的维生素c，容易被蜂蜜含有的矿物质铜、铁等离子氧化而失去营养价值。而且同时摄入韭菜蜂蜜容易腹泻。

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