减肥提升代谢(代谢对减肥的作用)

导语：代谢对减肥很关键！8招提代谢 减脂更快

导语“为什么别人想吃就吃依旧很瘦，我努力抵抗美食却还是瘦不了？”爱美网编辑告诉你，“吃不胖”是因为代谢好。提高代谢对减肥太重要了，下面就给大家介绍8个提升代谢的妙招。

TIPS1：“三分练，七分吃”

“三分练，七分吃”这句话早已深入人心，不论是增肌还是减脂，吃都是无法忽视的一个重点。对于绝大多数人来说，每天的训练可能只有两个小时，但是你的饮食却贯穿全天。

想要在减脂的路上事半功倍，那么做好饮食必定是首当其冲的要务。换句话说，饮食控制好，减脂你就成功了一半。

TIPS2：珍惜生命，远离节食。

减脂就是减少摄入，增加消耗，创造热量缺口。但我们对于节食的行为必须说不!节食的确会使你的体重下降，因为当你没有热量摄入的时候，身体想要维持你的生命就不得不开始分解储备能量以供能，最直观的方法就是分解肌肉以降低基础代谢。这时你的身体开始慢慢被分解消耗，体重便会下降，基础代谢也就会严重受损，并且降到了一个低值，如此循环，你便陷入了一个“越减越肥”的恶性循环。

TIPS3：营养元素摄入要全面，要均衡。

苹果减肥法、过午不食法等等这些方法大都摒弃了部分营养元素，或者一天内的较长一段时间不进食。对于人体而言，每种营养元素都很重要，并且都有其存在的意义：长期缺乏蛋白质会让对你的肌肉造成损害;长期断油会使人体激素分泌受阻，女性甚至会停经;长期没有碳水化合物则会使人反应迟钝，易怒，甚至对大脑造成不可逆的损伤。

TIPS4：减脂期，推荐碳水、蛋白、脂类摄入比例为4:4:2.

对于减脂期的饮食，建议大家采用442的比例去安排，即每日热量的40%来自碳水化合物，40%来自蛋白质，20%来自脂肪，而每克碳水化合物、蛋白质。脂肪则分别可提供4kca;、4kcal、9kcal热量，大家可以从网上搜索日常所摄入的食物中的营养成分含量，以便于规划你的饮食摄入。

TIPS5：要天然食物，不要精加工，多喝水。

日常饮食中多食用天然食物，尽可能去避免精加工食品，补充碳水化合物可选择燕麦、土豆、红薯等粗粮，补充蛋白质可选择蛋类、鸡胸肉、海鲜等，补充有益脂肪可以选择坚果、鱼油、橄榄油等。同时，还应多吃蔬菜以补充纤维素和维生素，西红柿、胡萝卜、菌类都是不错的选择。减脂期间还应尽量减少脂肪较多的肉类以及蛋黄的摄入。除此之外，要养成饮水的好习惯，不要总是等到口干舌燥才想起去喝水，喝水可以有效提高你的新陈代谢。

TIPS6：少食多餐，训练后一餐尤为重要。

饮食中应当奉行少食多餐的原则，每天5-6餐的进食是比较合理的安排。对于大多数人来说，早餐会在6:30-7:30进行，;上午的加餐可以放在9:30-10:00;午餐安排在12:00-12:30之间;下午的加餐时间为14:30-15：00之间。针对下班或者下课后训练的人群，可以在训练前1个小时内摄入一些快速吸收的营养物质，比如香蕉+鸡蛋白。晚餐最好安排在训后的一小时左右。训练后的一餐应当是营养物质较为丰富的一餐，可以帮助肌肉进行超量恢复。

TIPS7：安排欺骗餐/欺骗日

关于欺骗餐/欺骗日，欺骗餐其中很重要的一点是瘦素。瘦素是帮助调理身体脂肪承载的重要蛋白，它会随着体脂的减少而减少，并且导致所有运动中将不再消耗脂肪反而会囤积脂肪。减脂期偶尔吃一顿高脂肪高碳水的食物能促进瘦素水平提高，并继续消耗体脂肪，甚至在高强度训练后的欺骗餐能促使肌肉增长。一般一周一次是比较合理的频率，如果两三天就吃一顿欺骗餐那么你很有可能前功尽弃。在欺骗日里你不必在意你的热量计算，不用刻意控制，想吃什么就吃什么，就当是对身体的一次解放。

TIPS8：基础饮食是你的基石，正确看待补剂。

最常见的补剂无非是蛋白粉、维生素、氨基酸等。通过从天然食材中提取出相对应的营养物质，从而制成补剂。它相对于天然食物更纯净、吸收更快、吸收率更高。但是同样因为其营养的单一性，不具有天然食物的复合营养，所以只能作为日常饮食的补充。

对于开始减脂后每天摄入的热量，应该不低于基础代谢的1.1倍。但是热量减少不要一步到位，应当循序渐进，从第一天开始，每天减少50大卡，直到目标热量。你的身材不是一样食物或者一顿饭就能决定或者改变的，计划好你每天的热量和营养分布才是你真正应该考虑的。

下面再给大家科普一些新陈代谢的减肥知识。

一、基础代谢是人体在基础状态下的能量代谢，而单位时间内的基础代谢，成为基础代谢率。

成年人能量需求取决于三个因素：基础代谢率、饮食生热作用和身体活动。

基础代谢是指人体在清醒、静卧、空腹和摄氏20度的环境条件下的能量代谢，基础代谢率是单位时间内维持最基本的生命活动所消耗的最低限度的能量，这种能量消耗是相当恒定的。

二、基础代谢率占总能量消耗的最大比例

基础代谢率占了总能量消耗的最大比例，大约为每日能量消耗的60%-75%。它是维持身体正常功能，例如呼吸、心脏功能和体温调节所需要的能量值。增加基础代谢率的因素包括净组织的增加、年轻、体温异常、月经周期和甲亢腺机能亢进。降低基础代谢率的因素包括低热量的摄取、净组织的流失与甲状腺机能不足。除此之外，代谢功能在遗传方面的差异可达到10%-20%(这也是为什么而有的人吃不胖的原因之一)。

三、对能量代谢产生影响的因素

1 肌肉运动

肌肉运动对能量代谢的影响非常显著。肌肉运动的程度称之为肌肉工作的强度，也就是通常所说的劳动强度或者体力活动。劳动强度与耗氧量成正比，因此能量代谢值可作为评价劳动强度的指标。

2 精神活动

机体的精神活动处于紧张状态时，如烦恼、恐惧或强烈的情绪激动等均能引起无意识的骨骼肌的紧张性增强和促进代谢的内分泌激素如肾上腺素释放增多，从而使能量代谢率提高。

3 食物的特殊动力作用

食物特殊动力作用即指因为摄食过程引起的热能消耗。实验证明摄食可使热量代谢增高。各种营养物质的食物特殊动力作用有所不同，摄入糖时耗热量相当于糖本身所产热量的5%-6%，脂肪为4%-5%，蛋白质为30%左右。我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗，为膳食热量的10%左右。

4 环境温度

人体安静时能量代谢在20-30℃的环境中最为稳定。当环境温度低于20时，代谢率即开始增加，当环境降为10℃一下，能量代谢便显著增加，主要是由于寒冷刺激反射引起肌肉紧张度增加所致。当环境温度为30-45℃时，能量代谢也会增加，这是由于体内酶的活性增加，化学反应速度加快，发汗机能旺盛及循环、呼吸机能增强的缘故。

TIPS4：对基础代谢率产生影响的因素

1 体型

一般来说，体重相近的普通人中，瘦高的人与矮胖的人相比，前者的基础代谢率高于后者，这跟人体中瘦体质所占比例有关，较多的脂肪组织在代谢中相对耗热量低于瘦体质。

2 年龄

在人的一生中，婴幼儿阶段是整个代谢最活跃的阶段，其中包括基础代谢率，初生婴幼儿生长发育快，基础代谢率高。随着年龄的增长基础代谢率逐渐下降，成年以后基础代谢率每隔10年约降低2%。一般成人比儿童明显低，老年人又低于成年人。

3 性别

实际测定表明，在同一年龄、同一表面积的情况下，女性基础代谢率低于男性。通常情况下，女性比男性基础代谢率约低5%-10%，甚至在相同身高体重的情况下也是如此。因为女性的瘦体质所占比例低于男性，妇女孕期基础代谢率明显增加，其增加率可达28%左右，与胎盘、子宫、胎儿发育、呼吸、心脏耗热增加有关。

4 激素

激素对细胞的代谢及调节都有很大影响。许多腺体分泌的激素对细胞代谢其调节作用，如甲状腺、肾上腺等。当甲状腺功能亢进可使基础代谢率明显升高;相反，患粘液水肿时，基础代谢率低于正常水平。当肾上腺皮质和脑垂体的机能低下时，基础代谢率降低。也就是说，内分泌异常时可以影响基础代谢率。

5 气温

炎热地带居民基础代谢率一般较低，一般热带居民比温带同类居民基础代谢率约低10%。繁殖，严寒地区基础代谢率比温度高10%。通常情况下，寒冷的冬季明显高于炎热的夏季。

6 体表面积

基础代谢率的高低与体重并不成比例关系，而与体表面积基本成正比。因此，生理学上，通常用平方米体表面积为标准来衡量能量代谢率，这是比较合适的。

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