早餐吃不饱的危害(早餐不易发胖)

导语：这6类早餐，吃不饱还会发胖，最好尽快放弃

每次你路过早餐店，都会买什么早餐？

是中式香喷喷的葱油饼、油条、饺子，还是西式面包店的奶油面包、三明治？

这些早餐确实满足了我们的味蕾和大脑，但对于喂饱我们的身体，似乎不是好的选择。

更坑人的是，吃完还不怎么饱，往往不到中午肚子就开始叫了…

吃得多，还吃不饱……

今天，让我来向大家介绍6类吃不饱还让你发胖的坑爹早餐。

一、 回味早餐

剩饭菜炒饭/剩饭菜煮面条

隔夜后的剩菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃了对身体有害。储藏在蔬菜中的亚硝酸盐生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，即使加热也不能去除。

建议：吃剩的蔬菜尽量别吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量选择瓜类蔬菜，因为瓜类蔬菜硝酸盐含量低于茎叶类蔬菜。

二、 速食早餐

汉堡/可乐/各种西式快餐

高脂肪的早餐易导致肥胖，长期吃油炸食品也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

另外，这种西式早餐营养不均衡，热量也很高，但却缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议：选择西式快餐做早餐，应该加点水果或者蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用哦~

三、传统风味早餐

油条/煎饺/煎饼/煎……

油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量不低，油脂较难消化，加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

建议：早餐要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃饭尽量少吃一星期不宜超过一场，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃油炸类的食物，要多补充些蔬菜。

四、零食早餐

雪饼/饼干/巧克力……

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就不太合理了。零食大多属于干食，对于早餐处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然短时间内能提供能量，但很快会让人产生饥饿感，临近中午时血糖水平会明显降低，午餐会吃得更多。

建议：尽量早餐不要吃零食，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应当含有足够的水分，如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

五、移动型早餐

路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动……

边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品可能不太卫生，有可能病从口入。

建议：如果选择街边摊食品当早餐，一定要注意卫生，最好是买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

六、营养早餐

水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“热量高”的主食

这类早餐女生都很喜欢，为了减肥放弃主食。但是早餐摄入足够的碳水化合物很重要，因为经过一夜的消化，身体储存的糖分已经快消化完了，急需补充糖（碳水）。

早餐没吃主食，碳水补充不足，容易导致一整天都感觉疲惫、没精神，学习和工作也会受影响。

营养早餐搭配示范

1、 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

2、 瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、蔬菜水果沙拉

3、 牛奶一杯、馒头1个、水果一个

4、 玉米糊糊一碗，素包子一个、水果一份

5、 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，葡萄5个

6、 黑芝麻红豆粥一碗，水煮蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

总结：营养均衡，有主食+蛋白质（鸡蛋或者牛奶或者豆浆）+有蔬菜水果，你get到了吗？

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