韩式辣豆腐的做法(韩式辣豆腐)

导语：饭扫光系列！开胃又好喝的辣辣的「韩式辣豆腐汤」

爱喝汤的仙女们有口福了！宅在家里煲汤时不妨尝试一下韩式豆腐汤。韩式豆腐汤有着辣辣的口感，保证让人食欲大开。无论是雨天还是晴天，都来一锅热汤来暖暖胃吧！不需要点外卖也不需要买汤包就可以煲韩式辣豆腐汤，只需一包韩式辣酱。

材料：

1个鸡蛋

1盒嫩豆腐

适量的洋葱

适量的大葱

适量的金针菇

1勺韩式辣酱

1勺韩式辣椒粉

2勺生抽

1勺蚝油

适量的牛肉粉

步骤：

【1】将1勺韩式辣酱、1勺韩式辣椒粉、2勺生抽和1勺生蚝一起混合均匀。

【2】将大葱和洋葱切成丝。在平底锅里倒入少量的油，将大葱和洋葱放入锅里炒香。

【3】将步骤1的酱料倒入，倒入一锅水和金针菇。

【4】用汤勺挖嫩豆腐，将嫩豆腐一块块地放入步骤3的汤里。

【5】将1个鸡蛋打入汤里，再加入适量的牛肉粉就可以了。

【6】待汤滚一会儿就可以开动了！

自家的韩式辣豆腐汤肯定可以让人吃下好几碗饭。辣辣的汤可以让没食欲的你胃口大开，若再加上泡菜作为配菜，又酸又辣的口感肯定让人百吃不腻。爱吃韩式料理的仙女一定要保存这个食谱啊！

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