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谁说原食一定配原汤饺子配上泡面汤那叫什么名字(饺子原汤化原食)

导语:谁说原食一定配原汤?饺子配上泡面汤,那叫一个香辣过瘾

说道饺子大家一定不陌生,逢年过节很多节日都少不了它。饺子馅可以说也是五花八门什么口味都有,从荤的到素的,不过最常吃的还是猪肉馅搭配素菜的居多。我们不能总是一成不变,今天就给大家分享一款不一样味道的饺子,以及不一样的吃法。我要做一款五香牛肉味的饺子,在牛肉馅中放入少许的五香粉,有点像在吃烤牛肉的感觉。牛肉馅的饺子吃起来特别的有嚼劲特别的香,里面再搭配一些青葱更加的有层次感,给你一种味蕾的冲击,下面就和大家分享具体的烹饪方法。

食材与配料:饺子皮、青葱200g、牛肉馅、酱油、鸡精、五香粉、盐、清水

1.准备磨好的五香粉,这个在菜场卖调料的都可以买到。牛肉跟五香粉还是比较搭的。

2.取一深碗,把肉馅放入碗中,在发所有的调料也放入碗中。

3.顺时钟搅拌至出筋带黏性, 移到冰箱腌制约10分钟待入味。

4.葱洗净,切除根部后切葱花。

5.肉馅取出, 加入葱花混合均匀。

6.将适量内馅包入饺皮,封口捏紧,完成包水饺的步骤。

7.饺子就很轻松的包好了,咱们包饺子的时候可以在菜板上撒上一些面粉这样不容易粘

8. 锅中倒入水,等到水沸腾的时候放入水饺,再次煮开后再加入凉水,通常反复打2-3遍水,水饺漂上来即可食用了。

谁说原食配原汤还记得我以前分享过泡面配水饺的吃法么?没错,为了更过瘾我把煮好水饺融合进了香辣牛肉面里,这样更加的过瘾!牛肉面的香辣,配合的五香味浓郁的牛肉水饺简直是太解馋又解饿了,这一碗下去能让你吃到陶醉

本文内容由快快网络小珊整理编辑!