商业燃气厨房的概述及主要特点是什么(商业燃气厨房的概述及主要特点有哪些)

导语：商业燃气厨房的概述及主要特点

各种燃气设施迅速普及，不仅有着减少排放的社会环保意义，实际应用也有着其他燃料无法相比的优点。尤其天然气与液化石油气、煤气相比优点更多。下面就和八吉星小编来了解一下商用燃气厨房中燃气的特点吧！

（1）安全。天然气的密度约为空气密度的二分之一，万一有泄露也极易扩散到空气中去，不会像液化气泄露后那样易积存。天然气户内管道压力约为0.002MPa，瓶装液化气瓶内的压力约是管道内天然气压力的300倍，天然气输送过程中的加臭工艺也可以使用户尽早发现泄露。

（2）经济。天然气是由一种自然资源，储量丰富，成本较低，价格相对稳定。1m³天然气基本相当于1kg液化气的热量。目前，在价格上天然气要比液化气便宜。

（3）方便。天然气管道运送，管道直接通进厨房，取代瓶装液化气，做饭炒菜，省时方便；洗浴取暖，即开即用；源源不绝，压力稳定，没有断气、换气的烦脑；使用极其方便，从而提高市民生活质量。

（4）洁净。天然气被誉为绿色环保能源，其主要成分是甲烷，不含其他杂质，所以能够完全燃烧，不会产生污染。而液化气不能完全燃烧，产生有害气体一氧化碳和二氧化碳等，另外，其他杂质还会影响灶具的使用寿命，污染厨房环境。

（5）环保。使用天然气可以有效地避免使用其他燃料对大气带来的污染。

（6）燃烧效率高。使用天然气能源燃烧效率可达90％，煤、石油不可能有如此高的效率，未燃烧的部分都变为污染物。

液化石油气跟煤气相比有以下特点：

（1）燃烧热值高。同体积的液化气和煤气完全燃烧，液化气的燃烧热值是煤气的6~8倍。

（2）无毒。而煤气成分中的一氧化碳有毒。

（3）易爆炸。由于密度大，在空气中易沉积，遇明火就会爆炸，爆炸时破坏性大，所以液化气有易爆炸的特点。

综上所述：燃气厨房在运行之前一定要取得食药监和消防的认证才能进行运行，以上就是小编今天分享的内容，想要了解更多的资讯，关注八吉星，小编会持续更新相关资讯。

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