1碗面粉简单一炒1周早餐就够了吃的时间是多少(面粉怎么炒着吃)
导语:1碗面粉简单一炒,1周早餐就够了,吃的时候一冲,营养美味解馋
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导读:1碗面粉简单一炒,1周早餐就够了,吃的时候一冲,营养美味解馋
最近天气越来越冷,很多人都有了“早上不想起,晚上不想睡”的念头,有这种念头可不行,这样会对身体造成伤害的,大家一定要养成早睡早起的好习惯。尤其是在早上起床之后,早餐一定不能怠慢。但是随着气温降低,人们早上犯懒也是情有可原,不过,大家可以做一些简单省事又营养的早餐,每天就不用早起了。今天呢,小编就来给大家分享一个这种早餐的做法,它是用面粉做成的,可以说是面粉的最简单做法,只需简单一炒,就能吃很久。
这种炒面粉的做法是一种特色美食,在北方被称为油茶。油茶在北方很受欢迎,有很多早餐店都卖油茶,虽然卖得很好吃,但是外面卖的油茶都是用油炒出来的,所以热量很高,吃起来不是很健康。而大家在家做的话,可以不用油炒,营养又好吃,关键还很健康。下面我就把家庭版的油茶面做法分享给你们,做好以后,用开水一冲,味道特别香,推荐朋友们做着尝试一下。
【家庭版油茶面】
我们需要准备的食材:面粉、花生、芝麻
第一步:准备适量的面粉,把面粉倒进无水无油的锅中,开小火开始炒,炒的时候要不断地搅拌,防止面炒糊,等到面粉炒成土黄色,并且有一点糊状的时候,把面粉盛起来装在碗中备用。炒成这个程度,面糊会更香,也更有营养。
第二步:在锅中加入适量的油,把花生倒进油锅中,开小火慢慢炒,把花生炒熟,等到花生表面炒得微焦,就把花生盛起来,装在碗中降温;接着把芝麻也倒进锅中炒一会儿,炒出香味以后,把芝麻也盛起来放在一边晾凉。
第三步:等到花生的温度降下去以后,把花生装在袋子中,用擀面杖把花生到擀成花生碎。因为花生的颗粒比较大,擀碎一点,口感会更香。花生碎擀好以后,把它倒进炒熟的面粉中,然后把芝麻也倒进去,用筷子搅拌均匀,油茶面就做好了。
第四步:把做好的油茶面装进无水无油的袋子或者瓶子中密封保存,然后放在阴凉通风的地方,放几个月都不会坏掉,想吃的时候,盛一两勺,喜欢甜的加一点糖,喜欢咸的就加一点盐,再用开水一冲,立马香气扑鼻,吃着很过瘾。
小贴士:
1、油茶面里面的干果大家可以随心搭配,我选用的只是最普通的两种,如果大家家里有其他的干果,也可以往里面放。
2、在储存油茶面的时候,不要把水滴在里面了,以免缩短储存时间。
1碗面粉简单一炒,1周早餐就够了,吃的时候一冲,营养美味又解馋!油茶面的做法虽然简单,但是味道却一点都不马虎,香浓醇厚,特别好吃,感兴趣的朋友,一定别错过!
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