面一餐吃多少(一顿吃多少面)

导语：南方的我，从米饭爱上了面食，一顿可以吃三大块这种饼，简单好做

南方的我，从米饭爱上了面食，一顿可以吃三大块这种饼，简单易做又劲道好吃！

下面分享这种饼的做法，超级简单：

白皮饼

【食材和配料】：面粉，酵母，白糖，鸡蛋，温水。

制作过程：

1，盆中加入适量的面粉，加入适量的酵母，面粉和酵母的比例为100克：1克，再加入一勺白糖，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，。

2，碗中倒入适量的温水，少量多次往面粉中加温水，边加边搅拌，搅拌成絮状，和成光滑的面团。

3，把面团放入盆中，盖住发酵。

4，待面团发酵至两倍大，里面都是蜂窝状。

5，面板上均匀撒些面粉，将发酵好的面团放在面板上，搓揉排气，搓成粗细均匀的长条，切成均等的面块。

6，将面块搓揉光滑，擀成圆形的面饼胚，用叉子在面饼胚上均匀扎上眼，可以对角线一样扎，扎眼一方面是为了美观，另一方面是可以加快烙饼速度和松软度。

7，起锅刷油，锅热后，改小火，放入面饼胚，烙至底部成型，翻面再烙，重复翻三次，即可出锅，切成小块，装盘上桌了。

这种饼我一口气可以吃三块，我们全家都爱吃。

喜欢吃面饼的朋友可以试一下！谢谢你的评论、点赞、收藏和转发！

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