南瓜西米羹的做法(南瓜西米粥的做法窍门)

导语：营养又健康的甜品—南瓜西米羹

南瓜西米羹

南瓜是非常优秀的食疗佳品，它所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消

所需食材

主料：南瓜50g西米50g 椰子汁1瓶

辅料：炼乳适量

做法共十六步骤

1、锅中水烧开，倒入西米

2、煮20分钟左右，这时候中间还有好大的白点

3、将煮西米的水过滤掉

4、在用清水将西米清洗下

5、再来第二轮煮西米的过程 冷水下锅，水要稍稍多一点

6、水开后小火煮40分钟左右，至中间还有小白点时即可 关火后焖会

7、将煮西米的水过滤去 西米就煮好了，好粉好Q哦

8、南瓜去皮去籽

9、切成薄块用盆子装好

10、入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。

11、蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可

12、将煮好的取西米倒入碗中，加入椰子汁

13、可以泡时间长点，让西米吸收椰子汁的味道

14、南瓜泥放入锅中

15、将椰子汁和西米倒入锅中

16、边煮边搅拌，煮开即可，吃时可加适量炼乳调味

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