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消积食好的山楂上市了孩子能不能吃(山楂对积食有效果)
导语:消积食最好的山楂上市了,孩子能不能吃?
家里有孩子的家长一定会遇到这样的情况,孩子到了冬天,不爱吃烤红薯,反而更爱吃糖葫芦,总觉得这种酸酸甜甜的味道才更适合冬天。
为了满足孩子不知道什么就想吃的刚性需求,蓝蓝今天做了糖葫芦的简易版——雪球山楂。虽然没有糖葫芦那么正经,但是味道也是酸酸甜甜的、而且一次可以固定量给孩子吃,吃不完还可以放起来后面继续吃,不用担心浪费的问题。
不只是孩子,大人也可以吃,我国民间有冬季进补的食俗,无论是大人孩子孩子,在冬季这个季节很容易吃多了,继而会出现消化不良的症状,如果这时适当吃点山楂,可以促进食物中蛋白质、脂类的消化,有利于消除积食,帮助消化。
对大人来说,山楂中含有丰富的黄酮类物质,目前已从山楂中分离的黄酮成分有30多种。这些化合物可以增强血管收缩能力,增加冠脉血流,降低血液黏稠度,对预防心血管疾病十分有益。所以好吃好看的雪球山楂,赶紧安排起来吧~
材料:
山楂300g,冰糖60g,砂糖60g,水30g,白醋5ml
步骤:
1,将准备好的山楂球洗干净去核儿备用
2,炒锅烧热,放入冰糖和水,小火熬到冰糖融化后加入砂糖,中火一边熬一边搅拌,防止粘锅
3,当水糖溶液里的水基本熬干,糖开始翻小泡泡的时候,加入白醋,关火
4,关火后倒入山楂球,翻炒至看到糖液冷却变成白霜把山楂包裹好为止
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