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圣诞节送小朋友的礼物雪人棒棒蛋白糖怎么做(雪人棒棒糖手工)
导语:圣诞节送小朋友的礼物,雪人棒棒蛋白糖
雪人棒棒蛋白糖的用料
蛋清:1个
白糖:30克
奶粉:6克
玉米淀粉:6克
草莓粉:1克
可可粉:1克
棒棒糖纸棒:适量
柠檬汁:几滴
雪人棒棒蛋白糖的做法
步骤1:准备一下所需食材
步骤2:蛋清、白糖加入柠檬汁
步骤3:用手持电动打蛋器先高速后低速打发至打蛋器提起,蛋白呈直尖状态
步骤4:玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛加入打发的蛋白中,用刮刀翻拌均匀
步骤5:把蛋白按3:2:1分成3份,最少量的一份加入可可粉搅拌均匀,中间量的一份加入草莓粉搅拌均匀,把三分蛋白分别装入裱花袋
步骤6:把纸棒摆在油纸上
步骤7:用白色蛋白挤出雪人的身体和头部
步骤8:用草莓粉蛋白挤出雪人的帽子和围脖
步骤9:再用可可粉蛋白挤出雪人的眼睛和手臂
步骤10:也可以根据自己喜欢挤出其他的样子
步骤11:放入果干机,开80度烘2~3小时左右即可
步骤12:可爱的雪人棒棒糖做好啦~
雪人棒棒蛋白糖的烹饪技巧
1.制作的雪人大小不同,烘干时间可作调整。
2.还可以发挥想像做成其它喜欢的样子。
3.密封保存噢~
免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小梓整理编辑!