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鲜虾豆腐蒸蛋的做法大全集(豆腐虾蒸蛋的做法大全)
导语:鲜虾豆腐蒸滑蛋,一口下去满嘴都是幸福感,太棒了
低卡低脂|西兰花虾仁豆腐蒸蛋,超级滑嫩
今天带大家来分享一道超级鲜美嫩滑,低卡低脂,减肥也能吃的鲜虾豆腐蒸滑蛋。
鸡蛋美超滑嫩,入口即化!还能吃到大个的虾仁,再搭配上西兰花,多吃两口也不会长肉哦~
准备食材:
西兰花1颗、鲜虾500g、内脂豆腐400g、生鸡蛋2个,食盐1勺,食油适量,酱油1勺,香油1勺;
1、买来的虾去壳去虾线,洗干净后沥干备用。
2、锅中烧至水开,后加入食盐1勺,少许油。将西兰花,虾仁分别倒入开水中烫熟后捞出备用。
3、把内脂豆腐切块后均匀铺在碗底。取一个碗,碗中打入鸡蛋两个,加3勺水,再打散(这样蒸出来的鸡蛋口感更嫩好吃),把蛋液淋在豆腐上,再摆上西兰花,虾仁,撒上少许胡椒粉。
4、锅中水烧开,放入锅中给它蒸上15分钟。
5、鲜虾豆腐蒸滑蛋蒸好后把它取出,最后淋上1勺生抽,一勺香油,香味瞬间出来,一勺下去满嘴的幸福感,实在是太香了,鸡蛋的鲜嫩加上豆腐的香滑配合上Q弹的鲜虾,简直不要太搭配。
小贴士:内脂豆腐有很多水分的哈,所以鸡蛋里的水不用加太多。
免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小萱整理编辑!