搜索
写经验 领红包
 > 房产

清新早餐饼菠菜米饼怎么做(菠菜米饭饼)

导语:清新早餐饼:菠菜米饼

从小喜欢妈妈做的米面蒸的米糕,一层又一层,挺好吃的。今天想磨上几种颜色来蒸,看看还是煎着快一点,不管了,做早餐要好吃好看好营养,得有十八般武艺才行嘛,其实,要早起床,一般情况还是可能做到的。爱美食爱生活,美好的一天从早餐开始,菠菜米饼,希望亲们喜欢。

我把泡过的米和菠菜同入破壁机中,磨出细腻米浆的话要把米泡久一些,或用研磨档,五谷档都可以,不放心的话可以过筛一次,我没有过筛也觉得不错,女儿喜欢蘸酱吃,番茄酱或甜酱皆可。

菠菜,茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。而食用菠菜时,可用开水焯后再与含钙丰富的食用一起食用。应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。

菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,还有其美名,“红嘴绿鹦哥”含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。

食材:菠菜100克、大米150克

配料:玉米淀粉2汤匙、清水300ML、

做法与步骤图:

1、把米淘洗好,用温水泡半小时以上。

2、菠菜洗净入锅焯水。

3、菠菜挤去水份切段。

4、把菠菜和米入破壁机杯中。

5、启动五谷或果蔬菜档。

6、磨好的菠菜米糊。

7、加入淀粉拌匀。

8、拌至浓调可流动状态。

9、电饼铛预热,装入米糊。

10、凝固成型,翻面。

11、煎好卷起来即可。

12、装碟,配上喜欢的酱料即可。

小贴士:

1、菠菜量不规定,按自己喜欢可多可少。

2、喜欢咸的可以加入少许盐。

3、可用粘米粉或面粉。

4、玉淀是用来调米糊的浓稠度的,没有的话,也可以加入一些面粉。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小樊整理编辑!