香喷喷的广式生煎鸡腿超级下饭真是太好吃了(生煎鸡腿的做法大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香喷喷的广式生煎鸡腿，超级下饭，真是太好吃了的相关问题？那么关于香喷喷的广式生煎鸡腿,超级下饭,真是太好吃了的答案我来给大家详细解答下。

嗨咯大家好呀，我是花卷，今天来教大家做一款超级简单的广式生煎鸡腿，真的有手就能做，香喷喷的超级好吃，快来学学吧！

首先准备一下需要的食材：

鸡腿三只（两人份）

小香葱5根

姜片3片

洋葱小半个

蒜瓣5瓣

需要的调料：

料酒20克

葱姜汁20克

盐一小勺

鸡精一小勺

白糖一小勺

淀粉一小勺

黑胡椒粉适量

生抽一勺

下面来看看怎么做这道料理吧：

1） 准备三个鸡腿，用刀划一刀，再顺着骨头边缘切开，将鸡腿去骨。

2） 去骨后的鸡腿肉切成小块，不要太小了。

3） 姜片切丝，小葱切段，倒入料酒，用力抓捏出葱姜汁。

4） 鸡腿肉放入葱姜汁、盐、鸡精、白糖、淀粉，搅拌均匀，腌制15~20分钟。

5） 洋葱切条放入锅中，倒入些许黑胡椒粉，翻炒片刻，保持住洋葱脆脆的口感。

6） 洋葱捞出先放入砂锅中，不用洗锅，接着倒入鸡腿肉小火慢煎，直到两面金黄时加入蒜瓣翻炒片刻，再继续加入生抽一勺翻炒均匀。

7） 炒好后就可以盛出铺在洋葱上，再撒上些许葱花就可以开饭啦。

这道菜以浓香为主，保持鸡肉原有的味道，鸡腿肉嫩嫩的，鸡皮焦香脆脆的，非常好吃哦。

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温馨提示：通过以上关于香喷喷的广式生煎鸡腿，超级下饭，真是太好吃了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。