南瓜鸡蛋怎么做好吃又简单(南瓜鸡蛋能做什么)

导语：南瓜新吃法，打7个鸡蛋在南瓜里，40分钟之后切开乐坏了

今天去菜场买菜，我们这边的菜市场最近菜价一直都很便宜的，买了这3个小南瓜才花了10块钱，看看这南瓜还不错吧？这种南瓜非常的面非常好吃。我经常买这种小南瓜来做菜吃的，经常会用南瓜做炒南瓜、蒸南瓜、南瓜发糕、南瓜蛋糕、蛋黄南瓜、南瓜浓汤、蒸南瓜、南瓜鸡蛋和煎饼等。

但是我今天做的这个到南瓜。是加入鸡蛋的做好之后鼻上所有南瓜的吃法都有好吃，如果你喜欢这种吃法的话，可以在家里试一下它的做法，真的挺不错的。我保证这种南瓜做法，你一定没吃过。这还不多收了下面就让我来告诉一下这种南瓜的做法吧。

所需食材

鸡蛋7个，炼乳2大勺，盐2克，牛奶250克

制作步骤

1：将鸡蛋打在盘子中，用筷子把它们搅拌均匀，然后加入250克的牛奶，2克盐，炼乳2大勺，把它们搅拌好，多搅拌一会儿这样做出来的更加好吃。

2：将准备好的3个小南瓜放到水中冲洗一下，然后在南瓜的上方各开一个小口子，掏出南瓜里面的南瓜种子等，弄好之后把它们放到水中再冲洗一下。冲洗干净南瓜里面的东西后，然后把南瓜倒扣在一，边控干净南瓜里面的水分。

3：这就是清洗好之后的小南瓜了，拿出之前准备好的鸡蛋液，均匀倒在这3个南瓜里面，倒的时候不要倒得太慢了，因为后面加工的过程中，里面的鸡蛋液蒸后会膨胀出来，如果倒得太满的话，会溢出来，太浪费食材了，而且品相也不太好。

4：倒好鸡蛋液之后，下一步就是清蒸了，准备好一个蒸锅，蒸锅底下放上足够量的水，然后把放了鸡蛋液的3个小南瓜摆放在最上面，先用大火把水烧开，水烧开后烧上10分钟，之后转小火再蒸上30分钟。

做这道菜差不多要用40分钟的时间，因为南瓜整个蒸的话比较不容易蒸熟，所以用时间比较长，如果我们平时把南瓜切成块来蒸的话，20分钟就差不多好了。40分钟之后掀开锅子，闻到一股非常清香的味道就迎面扑来。把这蒸好的南瓜晾凉之后，把蒸好的南瓜切开，看到南瓜里面真的能把人给馋坏了，馋到口水直流，乐到心花怒放！

这样蒸出来的南瓜非常嫩，非常好吃，而且里面因为加了鸡蛋，也是非常嫩的。很香的南瓜配上嫩嫩的蒸鸡蛋，为这道菜增加了很多的亮点！

这样做出来的蒸南瓜真的挺好吃的，比我们平时吃的南瓜发糕、南瓜蛋糕味道都要好，如果你喜欢这种南瓜的做法的话，可以在家里试一下，真的挺不错的，强烈推荐给你知道菜的做法。

南瓜真的是一种非常好的食材，我们平时的日常生活里一定要多吃南瓜哦。多吃南瓜可比。我要强多了。它好消化，尹有丰富做法也特别多。好了，今天这道菜的做法就分享到这了，我们下次再见，拜拜。

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