土豆香菇焖鸡的做法(土豆香菇鸡块怎么烧好吃又简单)

导语：#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡

By 抹茶16

用料鸡 半只土豆 一个香菇 5朵盐 一匙辣椒 一个葱 一根生姜 一块生抽 适量老抽 一勺白芝麻 少许葱 一根油 适量白糖 一勺茴香 一个

做法步骤

1、鸡肉洗干净放入锅中煮

2、煮至沸腾出沫撇去浮沫继续煮一会

3、将土豆去皮切成块状

4、香菇洗干净切成块状

5、锅内放油烧热依次放入土豆和香菇翻炒

6、加入一勺盐调味

7、加入适量生抽提鲜

8、加入一勺老抽上色

9、加入适量水和一个茴香将鸡肉焖一会

10、焖一会后加入一勺白糖提味

11、焖至鸡肉软烂入味上色即可出锅

12、放上辣椒、葱花、白芝麻点缀，一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。

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