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四川麻辣鸭翅的做法(麻辣鸭翅怎么做好吃)

导语:川菜C0203麻辣鸭翅做法

菜号:川菜C0203

菜名:麻辣鸭翅

主料:鸭翅500克。

辅料:料酒15毫升,酱油15毫升,干辣椒15克,糖、盐、花椒、食用油各适量。

1.鸭翅洗净,用料酒、酱油腌20分钟。

2.起油锅,烧热后放入鸭翅翻炒,将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去,接着炒,加入花椒和干辣椒,再接着炒。

3.适量加入热水,加糖,盖上锅盖,中火煮熟。

4.放盐调味,大火收汁,出锅。

【营养功效】鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小蔼整理编辑!