咸蛋黄焗虾用此方法又香又好吃天天吃都不腻(咸蛋黄焗虾的做法大全)

导语：咸蛋黄焗虾用此方法，又香又好吃，天天吃都不腻

咸蛋黄焗虾，听着名字感觉挺难的，其实简单的不要在简单，新手一学就会，10分钟就搞定。

材料：

鲜虾、咸蛋黄3个、蒜末、椒盐、淀粉

方法步骤：

1、鲜虾洗干净，从背部轻轻化一刀，取出虾线，这样是为了更好的入味。（新手的话，第一次做可以用虾仁代替也是一样的）

2、把虾整个裹上淀粉，放在锅里煎，小火慢煎至表面微焦。

小贴士：这个步骤要将虾煎熟，因为后面炒的时候比较快。

3、虾全部捞出备用，锅里放入蒜末小火焗香，在放入咸鸭蛋，小火翻炒压成末。（全程小火哦）

4、倒入炸好的虾，加入椒盐调味后，翻炒均匀，即可出锅啦。

5、出锅啦。

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