酸奶巧克力脆皮雪糕怎么做(酸奶巧克力雪糕的做法)

导语：#夏日冰品不能少# 酸奶巧克力脆皮雪糕

雪糕属于夏季的小确幸 只用3种材料就可以做出没有冰渣超级简单快手的酸奶雪糕，味道清爽，奶味十足再加一层巧克力酱，简直好吃到没朋友

By 丽丽在目yl

用料雪糕材料: 冷藏酸奶 100克淡奶油 200克糖 20-30克巧克力脆皮材料: 黑巧克力 150克椰子油 50克

做法步骤

1、准备好材料 酸奶用浓稠的，冷藏后的使用，自制酸奶也可以，糖量要调整

2、淡奶油加糖打发，6分发就可以，（我这个打的有点过了）

3、100克冷藏后的浓稠酸奶和打发的淡奶油翻拌均匀

4、可以装入裱花袋也可以用勺子装入模具

5、装入模具在桌子上震几下，送入冰箱冷冻至硬

6、脱膜，

7、椰子油黑巧克力一起放入杯子，微波炉加热融化 或者隔热水融化

8、放入雪糕蘸满巧克力后迅速提起来

9、挂好的脆皮会自动凝固

10、简单快手，最爱这层巧克力脆皮

小贴士

酸奶可以用市售或者自己做的，用浓稠一点的酸奶，冰箱冷藏后使用 脆皮酱用椰子油热量低 也可以用黄油需要多加10克 雪糕冻硬以后再挂巧克力酱 挂巧克力酱迅速提起来挂酱才均匀

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小余整理编辑！