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怎么做磨牙饼(磨牙饼制作方法)
导语:自制BB磨牙餅亁
家長們好好收藏! BB出牙仔牙齦會出現痕癢或微痛嘅感覺。哩個時候磨牙餅乾就可以減低出牙時嘅痕癢感。自己動手整,除左可以確保食材安全,仲可以加入不同嘅蔬菜,比BB最好嘅磨牙餅乾~
食材
低筋麵粉100g
無鹽牛油35g
糖粉20g
鹽1g
適量
菠菜汁30g
紅蘿蔔35g
步驟
1. 將菠菜洗淨,把菠菜放入滾水稍為燙一下。
2. 撈起菠菜,放入攪拌機中攪拌成糊狀。
3. 將菠菜糊用匙按壓過篩,菠菜汁備用。
4. 將紅蘿蔔洗淨及蒸熟。
5. 紅蘿蔔放入攪拌機中攪拌成糊狀備用。
6. 把低筋麵粉、糖粉、牛油、鹽加入攪拌機中攪拌均勻。
7. 把混合物平均裝在兩個小碗中,分別倒入菠菜汁及胡蘿蔔泥攪拌。
9. 用保鮮紙將麵團包好放入冰箱放置半小時。
10. 取出麵團,灑上適量的麵粉,把麵團搓至約0.5厘米厚。
11. 利用模具在麵團上印出寶寶喜歡的形狀。
12. 預熱焗爐至180°C焗約15分鐘,或至餅乾邊緣變成金黃色即可。
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