家常蒜香鸡翅简单做法(蒜香鸡翅的制作方法窍门窍门)

导语：我经常做蒜香鸡翅，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠

By 一抹霞光666

用料鸡中翅 8个味达美臻品料酒 1勺味达美臻品特级生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺香油 1勺白糖 1勺色拉油 1勺盐 3克蒜 6瓣白胡椒粉 适量小米辣 2个

做法步骤

1、鸡翅用剪刀从中间剪开成两段,更容易入味。

2、倒入2勺味达美臻品特级生抽。

3、接着倒入1勺味达美臻品料酒。

4、继续倒入1勺味达美臻品蚝油。

5、倒入1勺香油,1勺白糖，3克盐,适量白胡椒粉。手戴一次性手套抓匀。

6、蒜瓣用绞肉机绞成蒜末。一半倒入鸡翅里，另一半留着待用。

7、拌匀，多用手按摩一会鸡翅,更好的入味。

8、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏20分钟。

9、热锅中倒入1勺色拉油，把腌制好的鸡翅摆在锅中煎至两面金黄。

10、用夹子夹出装盘待用。

11、锅中倒入剩下的一半蒜末,小米辣，翻炒出蒜香。

12、炒好的蒜末小米辣均匀浇在煎好的鸡翅表面。

13、松软入味,蒜香浓郁的鸡翅就开吃吧！

小贴士

我家年菜中最受欢迎的一道菜就属这蒜香鸡翅了！ 每个鸡翅一分为二,一是更好的腌制入味,二就是吃起来也比整个的方便，三是年菜比较多,每道菜吃两口就饱了，1小块没负担！ 吃腻了奥尔良烤翅，可乐鸡翅的你,快试试蒜香鸡翅吧，绝对给你味觉上的惊喜！

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