汉堡肉饼松散(汉堡肉饼配方)

导语：#我的养生日常-远离秋燥#营养不胖肉饼汉堡（中式松饼）

操作简单，手不沾面，可做快速早餐，营养又美味

By leamyzh

用料普通面粉 220克温水 210克鸡蛋 3个酵母 3克盐 4克

做法步骤

1、把普通面粉，温水，酵母，搅拌均匀至无干粉，无颗粒，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚

2、第二天起床后冷藏拿出，回温搅拌放置20分钟左右

3、第二天起床后冷藏拿出，回温搅拌放置20分钟左右

4、借助硅胶铲翻面，有气孔的一面稍稍加热使面糊全熟即可

5、借助硅胶铲翻面，有气孔的一面稍稍加热使面糊全熟即可

6、调味搅拌好的肉馅同样用鸡蛋汉堡模具煎至两面金黄，两个胚子，一块肉饼，一夹，美味中式汉堡即成

7、也可单独抹果酱吃，松软可口，很像西式甜点里的松饼那样松软。

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