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可可豆和咖啡豆的关系(可可豆和咖啡豆的营养价值)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚可可豆和咖啡豆,有没有人分不清楚?的相关问题?那么关于可可豆和咖啡豆的关系的答案我来给大家详细解答下。

可可豆和咖啡豆的关系(可可豆和咖啡豆的营养价值)

咖啡豆和可可豆,很多人听到这个名字,有一种愚蠢的感觉,感觉两者都是棕豆,但两者不同,听名字知道两者的用途不同,那么可可豆和咖啡豆有什么区别呢?

在树上的时候它长这样

成熟掰开以后长这样

区别:可可果长35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10根脊柱,黄棕色至紫色。可可果含有20到40颗种子(可可豆)。豆子长约20.5厘米,包裹在粉红色粘性果肉中。可可树栽培4年后,每株每年产60-70种果实。

巧克力,原名可可,是从可可树上的果实中提取的种子,也叫可可豆荚。

成熟的可可果,即可可豆荚,颜色由绿色变为黄褐色或棕红色,树种不同,形状和大小颜色不同。

劈开豆荚,可以看到包裹在白色絮状物质中的可可豆。取出豆子晾干,烘烤后,就是可可豆。

可可的生长条件非常恶劣。可可树只能在南北纬20度、海拔30-300米、降雨1000毫米的热带雨林地区生长。

咖啡果是浆果,肉味甜,也叫梳子果。椭圆形,长9-14mm,幼果绿色,成熟时呈红色和紫色。每种水果一般有两颗种子,一颗或三颗种子,半椭圆形,纵沟,称为腹沟。

咖啡树起源于非洲的埃塞俄比亚。

咖啡属于西科热带木本植物,气候是咖啡种植的决定性因素。咖啡树只适合生长在热带或亚热带地区,因此南北纬25度之间的地区通常称为咖啡带或咖啡区。在其他生长条件相同的情况下,生长在海拔较高地区的咖啡质量越好。

咖啡豆,俗称咖啡豆,实际上是咖啡树结果的种子,因其形状像豆子,所以被称为咖啡豆。

温馨提示:通过以上关于可可豆和咖啡豆,有没有人分不清楚?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。