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网红柠檬鸡翅的做法(柠檬鸡翅的做法和配料窍门)

导语:好吃到吮手指!哆啦爱檬家的柠檬鸡翅做法大公开

印象中,柠檬都是做成饮料来喝的,但是你知道吗?柠檬也能做出很多美食来,我们哆啦爱檬家除了柠檬炸鸡以外,最畅销的就是韩式柠檬鸡翅了,今天我们就教大家做好吃的柠檬鸡翅!

准备食材篇

1.上超市,挑选最好的食材!

温馨提示:柠檬怎么选呢?果皮要挑选果皮光滑,没有裂痕,无虫眼的;颜色均匀,有光泽;两端的果蒂为绿色的,最重要的一点,单个重量越重表明水分越多噢。

2. 鸡翅中洗净,需要清洗2-3遍,把多余的鸡油,血水清洗干净。

3. 滤干多余的水分,加入哆啦爱檬柠檬炸鸡家秘制腌料进行腌制,按照肉1kg:秘制腌料30g的比例。

4. 加入适量新鲜柠檬汁充分拌匀至腌料水分吸收,柠檬汁按照个人喜好增减。

5.放入冰箱冷藏静置6-8个小时后取用。

炸制篇

1.将腌制好的鸡翅取出,放入裹粉盆中,来回翻抖使其裹上一层薄薄的炸鸡粉。

2. 平底锅内倒入适量油,并烧至六成热,裹好炸鸡粉的鸡翅下锅。

3. 油炸5-6分钟炸至金黄的鸡翅,出锅。

好了,韩式柠檬鸡翅就这样做好了。当然,如果想要做到跟我们家的鸡翅一样好吃,那黄胖子就建议大家多练习几次,当然迫不及待的小伙伴们,最简单的方法就是打开手机小手一点等着我们的炸鸡上门哦!

免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小楠整理编辑!