好吃的乌冬面怎么做(简单的乌冬面做法)

导语：原来这样烹饪的乌冬面更加美味，香气四溢，孩子们都馋得不行

对于喜爱面食的小伙伴们来说，面条绝对算得上是一款不可以错过的美味了吧。小编自己也是超喜欢吃各类美味的面条，尤其是其中的乌冬面，更是让人很是喜欢。这次，我们简单为大家说一说原来这样烹饪的乌冬面更加美味，香气四溢，孩子们都馋得不行。

（1）牛肉炒乌冬面

食材：牛肉、番茄、乌冬面、黄瓜、生抽、耗油、老抽、葱

做法：1、乌冬面先要用热水焯一下，在捞出来，过一下凉水，备用；牛肉切丝，用盐、生抽、老抽、油腌制一会儿；黄瓜切丝，番茄切丝，葱切成葱段；

2、热锅烧油，下入牛肉丝翻炒到变色后，盛出来；接着倒入黄瓜与番茄，翻炒一会儿后，盛出来；

3、再次热锅烧油，下入葱段爆香，下入乌冬面，把水分炒干后，加入生抽、老抽和耗油，翻炒均匀后，倒入炒过的牛肉丝、番茄和黄瓜，翻炒一会儿，加盐调味，即可

（2）辣白菜乌冬面

食材：乌冬面、辣白菜、五花肉、桃园建民大块牛肉辣酱、蒜末、韭菜

做法：1、先把乌冬面用热水焯一下，捞出来，沥干水；五花肉切成肉片；

2、热锅烧油，加入蒜末爆香，下入五花肉片，煸炒到五花肉微黄的时候，下入辣白菜，再加入桃园建民大块牛肉辣酱，一起进行翻炒；

3、接着把乌冬面下入油锅一起翻炒均匀，最后再放入韭菜，翻炒一会儿，即可

（3）海鲜炒乌冬面

食材：虾、乌冬面、番茄、洋葱、猪肉、葱段

做法：1、先把乌冬面过一下水，捞出来，备用；洋葱与番茄分别切碎；猪肉切碎；虾处理好后切碎；

2、热锅烧油，下入洋葱和番茄爆香，等到番茄炒出汁，倒入猪肉，做成肉酱；

3、然后再倒入虾仁，翻炒一下，再倒入乌冬面进行翻炒，最后加盐调味，撒上一些葱花，即可；

（4）咖喱乌冬面

食材：咖喱、乌冬面、鸡胸肉、白萝卜、洋葱、葱段

做法：1、鸡胸肉切成片，洋葱切片，白萝卜切成片，备用；接着热锅烧油，下入洋葱爆香

2、加入鸡胸肉炒熟，倒入凉水，烧开，然后关火，放入咖喱，融化后继续开火；等到汤再次煮开，下入白萝卜，煮熟后，盛出来

3、把乌冬面用热水煮熟后，捞出来，沥干水，放入大碗，浇上做好的咖喱肉汤，即可；

（5）蘑菇虾仁炒乌冬面

食材：蘑菇、虾仁、乌冬面、糖、盐、酱油、葱花、小油菜

做法：1、先把乌冬面用热水煮一会儿，捞出来，备用；

2、热锅烧油，爆香葱花，加入虾仁和蘑菇还有小油菜翻炒一会儿，

3、接着加入乌冬面，翻炒成熟，加入酱油、盐、糖调味，即可

（6）咖喱牛腩乌冬面

食材：乌冬面、咖喱、牛腩、洋葱、胡萝卜、洋芋、高汤、胡椒粉、盐

做法：1、牛腩切成块，用热水焯一下；热锅烧油，爆香洋葱后，加入胡萝卜块、洋芋翻炒一会儿，再倒入高汤，煮开；

2、接着加入牛腩还有咖喱块，用小火煮熟，加入盐和胡椒粉进行调味，即可关火

3、再把准备好的乌冬面煮熟，捞出来，放入大碗里面，倒入做好的咖喱牛腩，即可；

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