饭店蒜茄子的做法(蒜呢茄子)

导语：原来蒜茄子才是真正的米饭杀手

By 豆粉6759043792

用料小茄子 二斤蒜瓣 一碗食盐 16勺

做法步骤

1、茄子洗净摆在蒸屉里

2、大概蒸15分钟就可以了！

3、大蒜捣成蒜蓉备用

4、把蒜蓉均匀的包在茄子里！撒上食盐

5、腌制一晚上第二天就可以吃了！喜欢吃香菜和辣椒的！可以放一些香菜和辣椒碎

小贴士

茄子蒸好之后一定要晾凉再包蒜蓉！如果热着包茄子就愿意坏！保存不了多长时间

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