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生菜做泡菜的方法(泡菜白菜怎么做)
导语:简单美味的懒人泡菜生拌白菜做法,喜欢的赶紧学起来!
1、准备材料:白菜心2个 粗盐一杯 水1杯 小葱半捆 韭菜半捆
2、准备酱汁:洋葱1个 大蒜半杯 梨半个 大葱1颗 姜片半杯 虾酱3勺一起倒入搅拌机中进行搅拌。
3、制作糯米糊:冷水2杯 糯米粉2勺搅拌均匀后煮沸 成透明状后出锅备用。
4、糯米糊晾凉之后放入辣椒粉一杯,再把搅拌好的酱汁也一起倒进去。
5、白菜心切小块,撒一杯粗盐,1杯水,腌制30分钟。
6、白菜腌制半小时以后用清水洗净,并沥干水分。
7、先取1/2的酱汁与白菜搅拌均匀,再放入韭菜和小葱段,并将剩余的1/2酱汁一起倒入搅拌均匀。
8、清脆爽口的拌白菜大功告成!
免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小春整理编辑!