一些汤的做法(家常味汤)

导语：香味四溢的一道汤，做法简单，汤汁清淡有营养，上桌全家爱喝

香味四溢的一道汤，做法简单，汤汁清淡有营养，上桌全家爱喝

今天我给大家带来一道用豆腐和海带做的汤，喝起来不仅口感清淡，而且还很下饭，比小米粥、八宝粥都好喝，天气干燥多喝它，营养美味，清淡又好喝，连喝一周都不腻！

这道豆腐海带汤的做法很简单，就是有很多朋友做的汤水一点都不鲜香，尤其是这种豆腐汤，浓浓的豆腥味，豆腐下锅煮，用勺子轻轻一搅就碎了，就是因为这个原因，大家都不喜欢用豆腐做点汤水喝！今天我就把这道汤最简单的做法分享一下，保准你做出来的豆腐好吃还没有豆腥味，好了不多说了，下面我就把这道汤水最简单的做法分享一下，抓紧看看步骤学习一下吧！香味四溢的一道汤，做法简单，汤汁清淡有营养，上桌全家爱喝！

【豆腐海带汤】

【原材料】：海带、豆腐、葱姜、香醋、食盐、胡椒粉、香油、香菜。

【制作步骤】

第一步：准备一块老豆腐，先把表面冲洗一下，再改刀切成片，准备一张海带，放在水中清洗一下，把海带切成菱形片。

第二步：在锅里倒上一点油，把豆腐片放进去煎，煎的一面金黄再翻面，两面金黄出锅，在锅里烧开水，把海带放进去焯水2分钟，时间到出锅备用。

第三步：把煎好的豆腐，放在砂锅的底部，加上适量的热水，再把海带放进去，再放上葱段、姜片开大火煮开，再转到中小火炖30分钟，时间到把葱段和姜片取出来，再加上食盐、香醋、胡椒粉、香油、香菜搅拌均匀出锅。

【温馨小提示】

1、最好是准备一块老豆腐，把豆腐的表面冲洗一下，再切成片，把海带先清洗一下，再改刀切成菱形片。

2、豆腐不能直接下锅煮，应该下下油锅煎一下，煎的两面金黄，把海带下锅焯一下，大约焯2分钟就可以。

3、砂锅里面不要倒上油，直接把豆腐放进去，再倒上热水，紧接着把海带放进去，加上葱段和姜片开大火煮开，转到小火炖30分钟，最后把葱段和姜片取出来，加上食盐、香醋、胡椒粉、香油调味，加上香菜点缀，这样就可以出锅了。

这就是豆腐海带汤的做法，简单几个步骤就可以端上桌，每次在家做这道汤水的时候，全家都挺喜欢喝的，大家要喝点汤水，补充大量的水分！

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