蚝油素食(素蚝油的功效)

导语：#一学就会快手菜#蚝油素食合炒

一学就会快手菜，用味达美臻品蚝油素食合炒， 臻品蚝油包装升级啦！10足蚝气，10份便捷，要说起蚝油做菜也是妥妥的事，让食材与蚝油溶合后也十分好吃，今天为家人做了一道蚝油素食合炒，鲜美又健康营养丰富，分享给大家一道最爱的美味蔬菜品来了！

By 涓涓小溪长流水

用料白菜 150克胡萝卜 60克香菇 100克毛豆 60克蒜 少许味达美臻品蚝油 1勺禾然有机 橄榄油 1勺生粉 少许香油 少许

做法步骤

1、10足蚝气又便捷 蚝油素菜合炒 鲜美之中有蚝气

2、食材：白菜 胡萝卜片 香菇 毛豆 大蒜片 味达美臻品蚝料

3、下油锅入大蒜片少许

4、下毛豆煸炒

5、下胡萝卜片

6、继续煸炒

7、下白菜片翻炒均匀

8、再加入香菇片

9、继续翻炒均匀

10、到六成熟下味达美臻品蚝油

11、先挤入蚝油一勺

12、翻炒溶合均匀

13、再少许生粉勾芡

14、勾芡后又加入少许蚝油更入味

15、加入少许香油即可

16、一盘清淡中的鲜美又营养 蚝油素食合炒 好开吃啦！

小贴士

素食合炒加蚝油调味即可，加点香油味更香，谢谢你的关注，分享互动交流。

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

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