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蒜香蒸虾怎么做(蒜蒸虾几分钟)
导语:蒜香蒸虾最简单好吃的家常做法,蒜香浓郁,鲜味十足,很好吃
猪肉吃不起,鱼虾成了最好的选择,上次一下子买了很多,放冰箱里,慢慢吃,吃啥不是吃呢。
大虾怎么好吃,我想还是清蒸居多,既然是清蒸,在冰箱里放了好几天的虾吃起来就没啥意思了,还是新买一些用来做清蒸最好吃。今天咱们就来做一道蒜香蒸虾。最初吃这道菜还是在公司附近的一家小吃店,这道菜做的地道极了,经过自己的反复试验,总算大功告成。原来做法是非常简单的。
蒜香蒸虾
准备食材:大虾9只 葱花5g 蒜末10g
制作方法:
1、首先把大虾用剪刀剪去须脚,用牙签挑出虾线
2、再用剪刀把背部剪开洗净
3、然后把处理好的大虾摆盘,放入2g盐
4、放入葱花和姜末
5、放入1勺生抽
6、放入1勺大豆油
7、蒸锅烧水,把虾盘放入笼屉,盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可
8、出锅,制作完成。
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