樱花果冻叫什么名字(高颜值的樱花果冻)

导语：纯洁烂漫的初樱，香甜浓郁的樱花果冻带你走进幸福甜蜜时光

樱花的话语：热烈，纯洁，高尚，它是爱情与希望的象征。在很多人的心中是美丽的、漂亮和浪漫的象征。对于日本人来说，樱花是一种特别的花，是象征‘大和心’的花。在樱花的花开花落中，日本人领悟了人生的真谛，并世代相传，因此他们对樱花情有独钟，并视樱花为国花。

樱花不仅是观赏性的花，也可以用于烹饪当中，就像樱花果冻。樱花果冻是日本传统甜品，有一整朵樱花在里面，透过淡粉透明的果冻看，非常漂亮，精致得让人舍不得下口。

今天，就让我们一起学习一下这种樱花果冻的制作方法吧！

1.准备主料：水275g，牛奶80g，奶粉8g，吉利丁粉4g，白砂糖20g。辅料：柠檬汁几滴，蜂蜜20g，吉利丁5g，樱花4朵。

2.盐渍樱花先用冷开水洗两遍，洗去盐份，再用温开水泡开。

3.凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化立即关火。

4.加入奶粉搅拌均匀。

5.倒入温牛奶在搅拌均匀。

6.加入吉利丁粉继续搅拌放凉。

7.倒入准备好的玻璃杯中，把玻璃杯放到冰箱冷藏1个小时。

8.把吉利丁剪碎，用冷水泡软备用。

9.放入微波炉叮10秒使吉利丁完全融化。

10.在凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。在把融化了的吉利丁加入搅拌。

11.取出冰箱中的奶冻，放上樱花。

12.把调好的凉开水倒入杯中，然后用牙签轻轻把樱花花瓣挑开，放入冰箱中冷藏1小时即可食用。

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