土豆泥蘑菇的做法大全家常(土豆泥做蘑菇)

导语：#一起土豆沙拉吧#会拉丝的土豆泥焗蘑菇

超级好吃会拉丝的土豆泥，丝滑般口感的土豆泥坠于口蘑之中，好看也好吃，鲜而不腻。我虽然没有烤箱，但我有最后的倔强，让我们一起用丘比沙拉酱来做一个全新的美食吧。

By 牵小孩的牛?

用料土豆 2个口蘑 10个盐 6克黑胡椒 适量芝士片 2片纯牛奶 100毫升丘比沙拉酱 10g黄油 5克火腿 2片蚝油 1勺

做法步骤

1、一个大号土豆，削皮切块。

2、上锅蒸25分钟。

3、蒸到筷子能轻轻夹断。

4、将土豆倒碎

5、趁热加入黄油和丘比沙拉酱，

6、芝士片2片。用擀面杖倒成泥。

7、捣成这种可以拉丝的状态。

8、加入半勺盐，100g牛奶分多次慢慢边捣边加入。

9、边捣边搅拌，土豆泥的颜色会慢慢变成淡黄色，

10、这样就可以啦，偷偷尝了尝，口感超级细腻。

11、口蘑洗净，去掉蘑菇把。

12、锅烧热，倒一点点的油，开小火。

13、口蘑朝下煎，

14、煎两分钟再翻面煎，这时候蘑菇中会慢慢出很多水。撒一点黑胡椒碎和盐。

15、等蘑菇煎熟关火，将蘑菇中的汁倒在锅内。蘑菇盛出。

16、火腿切碎

17、。

18、装平蘑菇。

19、土豆泥用裱花袋装起来挤上去，或者用勺子堆上去。

20、锅内加小半碗清水，两勺淀粉，一勺蚝油，一点黑胡椒碎。

21、开火快速搅拌，

22、变成这种透明拉丝状，关火。

23、浇汁。

24、成品图

25、成品图

26、成品图

27、超级好吃可以拉丝的土豆泥焗蘑菇！

土豆的营养功效

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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