陈皮话梅怎么做(陈皮话梅泡水喝的功效)

导语：做法简单零失败的#助力高考营养餐#陈皮话梅鸭

皮香肉滑，酸甜开胃！喜欢鸭肉或者酸甜口菜的朋友们不要错过，做起来！

By 静香爱下厨和追剧

用料鸭边腿 700克生姜 适量小葱 适量话梅 7颗陈皮 适量八角 2个白糖 适量

做法步骤

1、锅里放少许油，加入姜片，八角，把鸭腿先爆香

2、一边煎了记得翻面再煎

3、然后把煎香的鸭肉放进砂锅，把八角跟姜片也加进去；加点料酒，2勺酱油，少许老抽上色，2小勺白糖，倒入开水啊，差不多没过鸭身就行，加入7颗话梅，1小把陈皮，盖盖焖30分钟

4、⚠️焖的过程切记不要走开，要隔2分钟翻动一下，不然皮朝下就会粘锅

5、30分钟后开始把汁淋到鸭身上，给鸭鸭上色

6、汤汁浓稠了就可以，留一点汁待会淋到鸭身上去

7、撒点葱花

8、好吃的陈皮话梅鸭，很香

小贴士

调料用量大家可以根据自己口味酌情增减

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小春整理编辑！