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春天春困煲什么汤水(春天容易犯困应该怎么办)

导语:春天容易犯春困怎么办?三款春季汤帮你解乏

春天春困煲什么汤水(春天容易犯困应该怎么办)

春天气候潮湿,容易给人带来困意。可以通过喝一些养生汤品,帮助大家祛湿、健脾,解除春困。

1、白玉猪小肚汤

白玉猪小肚汤具有祛湿消肿的功效。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

2、天麻鱼头汤

天麻具有祛头痛、益气养肝的效用,在春季可以喝点天麻鱼头汤,把头痛和春困都甩在脑后。

材料:鱼头、天麻

制法:将大鱼头和天麻用清水洗净。在煲汤前,先将鱼头煎一煎。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

3、萝卜莲子猪舌汤

萝卜具有消积滞、化痰热的功效。莲子能够健脾胃,养心神。芡实具有补脾止泻的功效。蜜枣能够益气生津、滋润肺胃。猪舌能补益气血、滋补强壮。猪骨补血生髓、强壮筋骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可帮助除春寒祛湿困。

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮用清水洗净,将萝卜切成块状.莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水浸泡一会.猪舌要反复刮洗干净,然后切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂.把所有材料一起放进锅内,加适量清水,煮开后即可熄火,再小火煲2个小时放进适量的食盐和少量油调味即可。

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