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荷叶饼制作(荷叶饼的菜怎么做好吃)

导语:简单懒人菜#助力高考营养餐#荷叶饼,打败周一综合征

荷叶饼可以夹一切

By 辰辰妈dg

用料面粉 300g水 165g酵母 3g白糖 5g

做法步骤

1、面团材料放入厨师机3挡揉面15分钟,揉好的面团取出

2、搓条,切剂子(我做了2倍的量)

3、揉圆

4、搓长条

5、擀开长度大约16cm,宽度8cm

6、在一半 的位置涂上植物油

7、对折,用梳子或者其他小工具压痕

8、每个再整理一下

9、室温发酵至2倍大

10、发酵好的荷叶饼

11、蒸锅篦子刷一层油,大火开锅后转中火,12分钟即可

12、出锅,摆盘

13、荷叶饼

14、用它夹生菜牛肉酱,吃着美味

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小梓整理编辑!