葱油酥怎么做好吃(葱油酥的用途)

导语：夏天吃葱对身体很好，介绍葱油酥的详细做法

葱属多年生草本植物鳞茎单生,圆柱状,葱片长6-8.5毫米,近卵形;花丝为花被片长度的1.5-2倍,花果期4-7月。

葱起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。中国各地广泛栽培,国外也有栽培，可作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。

今天就用葱来做葱油酥，具体方法：

【材料】

面粉250克、水125克、酵母3克、泡打粉3克、白糖10克、盐2克、小葱两根、食用油30克、面粉30克

【做法】

1：将面粉倒入大碗中，撒上泡打粉。

2：将酵母和糖放入碗中，用温水搅化。

3酵母白糖水慢慢的倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，再上手揉团。

4：盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

5：热锅烧油，倒入30克面粉搅拌成油酥面。

6：面团发酵好后，按压排气，擀成薄饼状。

7：均匀涂上油酥，撒上葱花。

8：卷成长条，切成等量的小剂子，用手按压成饼状。

9：电饼铛烙至两面金黄色即可。

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