韩国泡菜番茄汤(做韩国泡菜放番茄酱可以吗)

导语：好吃到舔盘子的下饭菜韩国番茄(西红柿)泡菜

番茄(西红柿)可以补充维生素C，可以发挥出促进胶原蛋白合成，和提高铁的吸收率作用。番茄当中的番茄红素清除体内的自由基、预防衰老和抗氧化方面的作用，番茄当中还含有一些膳食纤维，进入到体内之后起到促进肠道蠕动、维护肠道微生态的作用。这么健康的番茄做成泡菜就更美味了，酸甜可口，开胃下饭。

By 皮卡皮卡Sissi

用料小番茄(大番茄3个) 600g韭菜 1小把50g洋葱 半个160g蒜米 1瓣4g生姜 1小小块1g细辣椒粉 4勺20g白砂糖 1.5勺13g鱼露 2勺18g海盐 1小勺1g白芝麻 大半勺3g

做法步骤

1、小番茄洗净对半切，放搅拌碗里备用。

2、韭菜洗净切3-4cm左右长度，洋葱洗净切条，蒜米，生姜切碎，都放入搅拌碗。

3、另取一碗放入辣椒粉，白砂糖，鱼露，海盐，白芝麻均匀搅拌成酱。调好的酱放入搅拌碗均匀搅拌上色即可。

4、小番茄泡菜。

5、大番茄泡菜。

6、冷藏后更美味。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小媛整理编辑！