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陕西烙面的吃法(陕北饸烙面的和面方法)
导语:这烙面美滴很,陕西人常说的一句话‘嘹咋咧’
礼泉烙面
烙面已大功告成
礼泉烙面展示
浇上汁子
烙面汤的简易制作1、水烧开,(里面最好是加入肉汤或者骨头汤)
2、根据自己的喜好口味轻重放入麻辣料(海底捞,红九九等正宗火锅底料)
3、放入肉臊子或者素臊子,再放入些姜末,喜欢吃辣的可以再放入自制油泼辣子将汤烧滚
4、食用时一手端碗,另只手捏出一小撮烙面放入碗中,上面放入韭菜末,香菜末或者蒜苗,葱末。热汤立马浇上。
5、咥!能咥几碗咥几碗,这烙面汤美滴很,陕西人常说的一句话‘嘹咋咧’。
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