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槐花炒鸡蛋的家常做法(槐花炒鸡蛋如何做)
4、锅热放入适量油,5、出锅前加盐调味。腊鱼、姜、辣皮子、花椒粒、香葱、草果、冰糖、料酒、老抽、生抽做法,辣皮子泡泡洗净切末,下花椒粒、辣皮子、葱姜炒出香味;加腊鱼块翻炒均匀,老抽、生抽翻炒均匀。
导语:美食精选:槐花炒鸡蛋,红烧腊鱼,蒜茸剁椒花甲,双椒山药
小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢。如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。
槐花炒鸡蛋
食材:洋槐花、鸡蛋、油、盐、小葱
做法:
1、洋槐花洗净,小葱切葱花;
2、将洋槐花焯水处理,沥干水分;
3、鸡蛋打散,将洋槐花倒入,均匀裹上蛋液;
4、锅热放入适量油,倒入洋槐花鸡蛋液,煸炒至成块即可;
5、出锅前加盐调味,撒上适量葱花。
红烧腊鱼
食材:腊鱼、姜、辣皮子、花椒粒、香葱、草果、冰糖、料酒、老抽、生抽
做法:
1、把腊鱼洗净泡6小时,再洗净,切块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净切末;热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、葱姜炒出香味,加腊鱼块翻炒均匀;
2、加料酒,老抽、生抽翻炒均匀, 加水、冰糖、草果大火烧开,加盖转小火烧30分钟,烧到汤汁浓稠尝味即可。
蒜茸剁椒花甲
食材:花甲,蒜头,剁椒
做法:
1、锅中热油,放入蒜茸爆香;
2、倒入花甲,翻炒至壳变色;
3、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮;
4、等花甲都开壳了,即可。
双椒山药
食材:山药、青红椒、盐、姜丝、鲜蔬粉
做法:
1、山药切细条,用清水泡5分钟;
2、姜、青红椒切丝;
3、山药用沸水稍稍焯一下,过凉水后沥干;
4、锅内油热后下姜丝爆香,放入山药翻炒,然后倒入青红椒丝翻炒均匀,放入适量盐调味;
5、最后加少许清水稍稍焖一会,放少许鲜蔬粉即可。
今天的美食就分享到这里,喜欢我的给我点点关注,继续分享更多好吃的给大家,有错误及时提出改正,谢谢大家。
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