椰汁炖鸡的做法大全(椰子鸡怎么煲好吃)

导语：椰汁烩鸡做法，简单易学，多吃能养颜！

【主料】

鸡1只，蘑薇适量

【辅料】

洋葱、食用油、蒜蓉、鸡场、椰奶、椰丝、盐、糖、香油 各賴

【做法】

1.先将鸡宰好，洗净，斩大块；蘑結洗净，切粒；洋葱去皮， 洗净，切大片。

2.热锅下油，将蒜蓉爆香捞起，下鸡块煎香至呈金黄色。

3.放入洋葱片和蘑菇粒炒香，加入适量鸡汤和椰奶煮开，焖至鸡块全熟，调入盐、糖、香油调味，上碟时撒上烘香的椰丝即可。

【营养功效】

此菜富含蛋白质、脂肪、维生素C及括、铁、钾等矿物质，具有 生津止渴、养颜等功效。

【温馨提示】

蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点盐継使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会再洗，这样泥沙就很容易洗掉。另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉， 因为这个部位即使用盐水泡过，也不易洗净。

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免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小美整理编辑！