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苏东坡凤翔府任职时间(苏东坡在凤翔做官表现了他的性格特征有哪些)

导语:香浓滑嫩,细腻爽口,在凤翔体会到了苏东坡的快乐

宝鸡凤翔,古称雍,是周、秦发祥之地。凤翔一名的历史最早可追溯到唐朝时期。相传秦穆公之女弄玉善于吹笛,引来善于吹箫的华山隐士萧史,知音相遇,终成眷属,后乘凤凰飞翔而去,这便是凤翔这一名字的传说。

凤翔拥有悠久的历史文化,是陕西省首批公布的省级历史文化名城。先秦19位王公在此建都294年,这里也是是秦始皇加冕、苏轼初仕之地。有民间工艺美术之乡、青铜器之乡、西凤酒乡的美誉。

众所周知,文学家只是苏轼的副业,“美食家”才是苏轼的主业。提到苏轼的名字,人们会想到他的诗词书法,也会想到与他有关的美食。雍城凤翔作为苏轼的初仕之地,一定也留下了他品尝当地美食的足迹。

相传苏轼在任职凤翔太守时,曾品尝当地的名小吃豆花泡馍,对这种风味独特的美食赞不绝口。就像当地的俗语“东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!”说的一样,豆花泡馍俘获了无数人的心,流传至今,在今天依然是当地最有名的特色小吃之一,在今天,当过凤翔的人总要吃一碗香浓滑嫩,入口即化的豆花泡馍。滑溜溜的豆花,香浓的馍块,再加上一勺必不可少的辣子,这样的味道可以让人怀念很久很久。

宝鸡凤翔,除了豆花泡馍,还有多个值得一看一尝的特产美食。宝鸡辣椒、凤翔臊子面、凤翔腊驴肉都是凤翔著名特色美食;还有凤翔泥塑、凤翔木版年画也是到凤翔必须要看的。

凤翔苹果,也必须登上“凤翔美食清单”。凤翔苹果,著名国家地理标志产品,凤翔特产之一,嘎啦、华硕、蜜脆、黄金维纳斯,百名采购商陕西果区行活动期间,对凤翔苹果进行了一次全面的了解,深入产地,亲口品尝了凤翔苹果,想到了那句话“凤翔苹果,香飘九州”,凤翔苹果名不虚传。

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