苏东坡凤翔府任职时间(苏东坡在凤翔做官表现了他的性格特征有哪些)

导语：香浓滑嫩，细腻爽口，在凤翔体会到了苏东坡的快乐

宝鸡凤翔，古称雍，是周、秦发祥之地。凤翔一名的历史最早可追溯到唐朝时期。相传秦穆公之女弄玉善于吹笛，引来善于吹箫的华山隐士萧史，知音相遇，终成眷属，后乘凤凰飞翔而去，这便是凤翔这一名字的传说。

凤翔拥有悠久的历史文化，是陕西省首批公布的省级历史文化名城。先秦19位王公在此建都294年，这里也是是秦始皇加冕、苏轼初仕之地。有民间工艺美术之乡、青铜器之乡、西凤酒乡的美誉。

众所周知，文学家只是苏轼的副业，“美食家”才是苏轼的主业。提到苏轼的名字，人们会想到他的诗词书法，也会想到与他有关的美食。雍城凤翔作为苏轼的初仕之地，一定也留下了他品尝当地美食的足迹。

相传苏轼在任职凤翔太守时，曾品尝当地的名小吃豆花泡馍，对这种风味独特的美食赞不绝口。就像当地的俗语“东湖柳，姑娘手，金玉琼浆难舍口，妙景，巧人，佳味，实乃三绝也！”说的一样，豆花泡馍俘获了无数人的心，流传至今，在今天依然是当地最有名的特色小吃之一，在今天，当过凤翔的人总要吃一碗香浓滑嫩，入口即化的豆花泡馍。滑溜溜的豆花，香浓的馍块，再加上一勺必不可少的辣子，这样的味道可以让人怀念很久很久。

宝鸡凤翔，除了豆花泡馍，还有多个值得一看一尝的特产美食。宝鸡辣椒、凤翔臊子面、凤翔腊驴肉都是凤翔著名特色美食；还有凤翔泥塑、凤翔木版年画也是到凤翔必须要看的。

凤翔苹果，也必须登上“凤翔美食清单”。凤翔苹果，著名国家地理标志产品，凤翔特产之一，嘎啦、华硕、蜜脆、黄金维纳斯，百名采购商陕西果区行活动期间，对凤翔苹果进行了一次全面的了解，深入产地，亲口品尝了凤翔苹果，想到了那句话“凤翔苹果，香飘九州”，凤翔苹果名不虚传。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小熊整理编辑！