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煮个什么汤(煮啥汤好吃)

导语:春天多喝这汤,2块钱煮一大锅,养心补脑,养脾胃,早吃早受益

春天多喝这汤,2块钱煮一大锅,养心补脑,养脾胃,早吃早受益

今天去菜市场买菜,有一个小贩在叫卖他的的茼蒿,1块钱1大堆,有好多人也在买,小编看着他的茼蒿确实新鲜鲜嫩,还特便宜,也就买了一堆。买回来和豆皮搭配煮了一锅汤,没放油,只放了一点盐,清淡清爽,特解油腻,一大锅被全家喝个精光!

茼蒿又叫菊花菜、皇帝菜,有一种菊花的甘香,据中国古药书载:茼蒿有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。茼蒿还含有一种挥发性精油、胆碱等物质,所以有补脑的作用。春天多喝这汤,2块钱煮一大锅,养心补脑,养脾胃,早吃早受益。

【茼蒿豆皮汤】

1、茼蒿去根清洗干净。

2、小把豆皮清洗干净,豆皮比较薄,洗的时候就泡发了,所以无需浸泡。

3、锅中水烧开,加适量盐,然后一起放入茼蒿和豆皮,水开后煮1分钟关火盛出。

4、茼蒿豆皮汤就做好了,做法特别的简单,喜欢,就赶紧试试吧!

免责声明:本文由原创用户编辑投稿,若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系,我们更正修改。2023年04月08日由小姿整理编辑!