茶油炒土鸡的功效(茶油煲鸡有什么功效吗)

导语：茶油和土鸡是最配的一对，就像番茄炒鸡蛋

爷爷家杀了一只土鸡给我带来，研究了一下做法，直接炖了感觉没那么有味道，茶油烧鸡真的好棒哦！

食材：土鸡，干辣椒，姜，香葱，茶油，酱油，盐，五香粉

做法如下：

第一：土鸡清理干净，切小块；姜切薄片；干辣椒剪成小段；香葱切末

第二：炒锅烧热茶油，爆香姜片和干辣椒

第三：倒入土鸡块，加盐和五香粉不断翻炒，鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味

第四：加温水稍焖，至鸡肉熟

第五：收汁后撒入香葱末，即可

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