石斛人参乌鸡汤的做法(石斛人参鸡汤的功效)

导语：石斛人参乌鸡汤

秋天进补好过冬。

食材明细

主料

乌鸡1个、石斛手抓1把、红参手抓1小把

辅料

红枣8-10颗、盐适量

步骤：

1.乌鸡去皮剁大块，冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)

2.飞水后，洗净浮沫。

3.石斛洗净，用刀或锤子拍扁，以便更好出味。

4.红参用水冲洗一下。

5.红枣去核。

6.把以上材料放入电压力锅中，注上水到最高位。按煲汤键开煮。

7.煲好撇去肥油就可喝汤吃肉了。(我家一般不放盐，喝汤的原味。)

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